しんのみ畑 多古町旬の味産直センター
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にんじんのササっと炒め
にんじんのササっと炒め
材料
にんじん
1本
サラダ油
大さじ1/2
醤油
適量
ごま油
大さじ1/3
かつおぶし
適量
作り方
1
にんじんは皮をむき、スライサーで細く切る。
2
フライパンにサラダ油をひき、切ったにんじんをササッと炒め、香りづけにごま油をまわしかける。
3
器に盛り、かつおぶしと醤油ををかけてできあがり。お好みでマヨネーズをかけてもいいですよ♪