しんのみ畑 多古町旬の味産直センター

村のイベント

しんのみくうかん

生産者のみなさん毎日私たちの食卓のために汗を流している旬の味産直センターの生産者の皆さんをご紹介します。

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こだわり野菜 こだわりの米 直売所しんのみ畑
保存方法 しゅんのレシピ HISTORIA871TAKO

お知らせ

多古町あたりでは昔から農家が自分たちで食べるためにつくる野菜を「しんのみ」とよんでいました。それは、「みそ汁の実」にする野菜。つまり、「汁の実」がなまって変化したものだといわれています。自家用の野菜は、多種類で少しだけつくります。しかも旬のものばかりです。「しんのみ畑」でつくられるような旬のおいしい野菜をお客様にお届けしたいという願いをこめて「しんのみ畑」と名づけました。
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